Competa Malaga.
Cornisa de la Costa del Sol.
Situación geográfica de Competa Malaga.
Su territorio se extiende por el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.
Debido a ello cuenta con un extraordinario patrimonio paisajístico.
Cómpeta está situada en la comarca de la Axarquía, en la ladera sur de la Sierra de Almijara.
Este limita con los municipios de Frigiliana, Torrox, Sayalonga, Árchez y Canillas de Albaida.
Qué ver en Cómpeta.
Lomas cubiertas de vides y bellos paisajes serranos dan la bienvenida a Cómpeta, famosa por su aclamado vino.
En torno a este producto, se celebra cada mes de agosto una mágica noche que se ha convertido en una cita obligada del verano.
Basta con pasear por sus blancas y estrechas calles, inundadas de flores y macetas.
Y disfrutar con su luz especial y su escénico paisaje.
Es por ello que personas de diferentes nacionalidades, muchas de los cuales son artistas…
Han decidido fijar aquí su residencia y sus establecimientos comerciales .
Debido a estar circunstancias, es posible disfrutar de un día de compras muy especial.
Mientras disfrutamos de sus fachadas y calles empinadas…
Podemos elegir objetos de artesanía originales y preciosos.
Sus monumentos.
El monumento más emblemático de Cómpeta es la iglesia de La Asunción, levantada en el siglo XVI.
Conocida como “Catedral de la Axarquía”.
Esta iglesia posee tres naves y una torre de estilo neomudéjar.
Junto a la iglesia se sitúa el Paseo de las Tradiciones.
Éste invita a conocer a través de mosaicos las arraigadas costumbres de este pueblo de la Málaga interior.
Recorriéndolo se llega hasta la plaza Almijara, con sus fachadas del siglo XIX y su fuente típicamente andaluza.
En la zona más antigua del pueblo se alza la ermita de San Sebastián.
Fundada tras la expulsión de los moriscos por orden de la propia reina Isabel la Católica.
Otra muestra del arte religioso del municipio es la ermita de San Antón Abad Extramuros.
Merecen también una visita el Museo de Artes y Costumbres Populares.
También el Museo Molino de Hadriano, las casas colgantes, el lagar de la plaza de la Vendimia.
Caben destacar además la Ermita de San Antón, del siglo XVIII y la Ermita de San Sebastián.
Otro de los lugares de interés es la Plaza de la Vendimia…
Desde donde se tienen vistas a las conocidas como casas colgantes.
Por supuesto, no olvidemos visitar las bodegas de este pueblo de marcada tradición vinícola.
Las calles de Cómpeta.
Para disfrutar de unas vistas panorámicas existen varios miradores, como el mirador de estilo Gaudí.
Con una orografía accidentada, que aún conserva viejos senderos por los que se comerciaba con los pueblos granadinos.
Estos se encontraban al otro lado de la sierra.
Aún se distinguen en el casco urbano varios barrios muy distintos que van del monte a la vega entre barrancos y arroyos.
Eso hace que abunden los recodos, cuestas, callejas estrechas, placitas escondidas y casas colgadas de altos acantilados rocosos.
Es fácil perderse entre sus casas encaladas, de patios andaluces y rejerías de hierro…
Caminando por sus estrechas calles, de piedra y artísticos diseños.
Sin embargo, siempre acabaremos convergiendo en la plaza de Almijara.
En realidad, se trata del centro urbano y punto de encuentro principal, de terrazas y fuente.
Qué comer y beber en Competa Malaga.
La cocina de Cómpeta.
Tiene como especialidad las uvas pasas y el vino.
Los platos más típicos que podemos encontrarnos son:
Las migas, la asadura a la pastoril, el potaje de hinojos.
También el lomo al ajillo, el choto, la cabalaza frita, la tortilla de Semana Santa y los potajes de vigilia.
Vino dulce de Competa Malaga.
En Cómpeta están las Bodegas Almijara, que emplea la uva moscatel de Alejandría.
Esta es la uva característica de la comarca para producir vinos dulces y vinos secos y afrutados.
Además, el 15 de agosto, en Cómpeta se celebra la Noche del Vino.
Dónde comer en Competa Malaga.
La Taberna de Oscar.
Es un restaurante familiar especializado en platos pequeños, un poco más grandes que las tapas.
De este modo podrá probar una amplia variedad de sabores diferentes.
Todos los platos se preparan bajo pedido, utilizando ingredientes locales y orgánicos siempre que sea posible.
Además, usan aceite de oliva local para cocinar la mayoría de los platos.
También sirven de “Vino del Terreno” de Canillas, que es producido por el padre de Oscar.
El menú es una combinación de platos tradicionales españoles, con influencias de Marruecos, Tailandia y el Mediterráneo.
Disponen además de una buena selección de vinos que cambian de forma regular.
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